CS conduite d'un élevage avicole et commercialisation des produits
Identifiant FOR.1032Code Scolarité 46321214
Type de formation : CS (agriculture)
Durée de la formation : 1 an
Descriptif format court :
L'éleveur spécialisé en aviculture (poulets, canards, dindes, pintades…) assure la responsabilité d'un élevage spécialisé non intensif (chair et/ou production d'œufs). Il doit être en capacité de réaliser l'ensemble des tâches de l'élevage. Le cas échéant, il assure les opérations d'abattage, de transformation, de conditionnement et de stockage des volailles, en respectant les règles et normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Il peut aussi assurer la commercialisation directe des produits de l'exploitation.
Descriptif accès : <h5>Accès</h5> <p>Ce CS se prépare en 1 an après un BP, un Bac pro ou un BTSA par la voie de l’apprentissage.</p>
Référentiel : http://chlorofil.fr/diplomes/secondaire/cs/production-agricole
Discipline NSF :
- Productions animales
- Commercialisation
Niveau d'études : Bac + 1
Niveau code : 463
Année première session : 2002
Nature du certificat :
- Diplôme national ou diplôme d'État
Sous tutelle : Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire
Métiers de la formation : Publications :
- Travailler auprès des animaux | Editeur : ONISEP | Collection Parcours | 2023
- élevage, aquaculture
- grande distribution et petits commerces