Boulanger / Boulangère

Fiche métier D1102
Domaine professionnel : Commerce alimentaire et métiers de bouche
Secteur d'activité Commerce de détail
Riasec Majeur : R | Riasec Mineur : E
| Voir Comparateur

Aide-boulanger / Aide-boulangère
Boulanger / Boulangère
Boulanger-pâtissier-traiteur / Boulangère-pâtissière-traiteuse
Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse
Chef boulanger / boulangère
Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Boulanger / Boulangère : Missions principales

Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Peut effectuer la vente de produits de boulangerie, viennoiserie.
Peut gérer un commerce de détail alimentaire (boulangerie, boulangerie-pâtisserie, ...).

Boulanger / Boulangère : Comment accéder au métier

Ce métier est accessible avec un diplôme de niveau CAP/ BEP à Bac (Bac professionnel, Brevet Professionnel) en boulangerie.
Il est également accessible sans diplôme ni expérience professionnelle pour le poste d'aide-boulanger.

Compétences Recherchées Boulanger / Boulangère

Ce qu'il faut savoir faire


Les savoir-être professionnels

Ce qu'il faut savoir


Les contextes de travail


Centres d'intérêts

Les soft skills pour ce métier :

Métiers proches de Boulanger / Boulangère

© Orientation Encoors. Tous droits réservés

Select your color
Light/dark Layout